bootstrap themes

Buitenspoor wil Leuvens koffiegruis valoriseren door er oesterzwammen op te kweken. Deze worden vervolgens in de korte keten verkocht aan particulieren, winkels en restaurants. Op die manier worden organische afvalstromen, en zo CO2 uitstoot, gereduceerd. Het gebruikte substraat komt terug in de keten terecht als compost, of kan verwerkt worden in verdere toepassingen (design, constructie, verpakking, etc.) 

De zoektocht naar een geschikte locatie voor het op poten zetten van een kweekruimte verloopt traag. Indien u weet hebt van een ruimte van 150m², met een min of meer constante temperatuur, aarzel niet om contact met mij op te nemen. Alvast dank!